yokaserveert

&mijn (mini)vakantiespots!

Review: Als pescotariër eten op een festival?

| Geen reacties

Pesco-what? Dat ik al jaren geen vlees eet weten de meeste mensen wel. Ik zeg altijd uit gemak dat ik vegetariër ben, maar eigenlijk ben ik een pescotariër. Het verschil is dat ik geen vlees eet, maar wel vis! Wanneer je vegetariër bent eet je ook geen vis. Waarom geen vlees en wel vis zul je nu denken… Twee jaar geleden ben ik gestopt met mij elke keer te verantwoorden en verdedigen waarom ik het ene dier wel eet en het ander niet. Acht jaar geleden besloot ik om te stoppen met vlees eten (was ooit eerder al eens twee jaar lang vegetariër), ik at tot die tijd ook geen vis, behalve af en toe vissticks. Maar toen ik dit besluit nam, vond ik dat ik wel vis moest eten, in ieder geval 1 keer per week. Vroeger had ik vaak last van kwaaltjes en ik was erg selectief met eten, dus dit leek mij dan een goed idee zodat ik in ieder geval voldoende binnen kreeg. Voorlopig geen vlees meer en zo nu en dan vis was het idee. Wij zijn nu acht jaar verder en nog steeds eet ik geen vlees!
FullSizeRender 11
Je zult denken waarom ik dit allemaal met jullie deel.. nou ik was afgelopen weekend voor drie dagen bij festival Welcome To The Village in Leeuwarden en ik realiseerde mij ineens hoeveel invloed onder andere social media op eten heeft gehad.

Het leek mij leuk om mijn ervaringen te delen over het niet eten van vlees op een festival!
Benieuwd geworden?

In 2013 was ik ook op dit festival, dit was het eerste jaar dat WTTV werd georganiseerd en daardoor juist zo leuk en intiem! Ik weet nog dat op de laatste dag heel erg veel eten helemaal op was, dat had eigenlijk wel wat grappigs. Dit jaar was dat niet het geval. Waar je drie jaar geleden één plek had met eetkraampjes, had je nu verschillende area’s om je tegoed te doen aan stroopwafels, crêpes, pasta, pizza, tosti’s, salades, soepen, enz. Voor ieder wat wils!

Zo begon ik vrijdagavond het festival met iets FANTASTISCH, eigenlijk was dit al het allerlekkerste van het hele festival haha.
Het was nasi goreng, met tofu op twee verschillende manieren en atjar! Het was best pittig, maar daar houd ik van! Dit was echt onwijs smaakvol en ja echt supergoed eten voor een festival!
FullSizeRender
Toppertje! Javaans eetcafé, zij komen met de Java Blus Bus haha.

Daarna ging ik bij Bakkerij Bakkerbaard (haha) een kopje thee halen en hadden ze ook voor een half muntje een bakje met (zand)koekkruimels en karamelsaus, oefffff dat was ERG lekker! En precies waar ik op dat moment zin in had. En leuk, want een half muntje lijkt gewoon zo weinig haha.FullSizeRender 2
Ik sliep, als een echte diva, in een hotel omdat een vriendinnetje dat had gekregen. Ik mocht mee en daar maakte ze mij onwijs blij mee!! Het ontbijtbuffet daar was echt BIZAR goed! En ik ben een echt ONTBIJTmens, dus ik heb BEHOORLIJK mijn slag geslagen… oeps… dat zorgde ervoor dat ik zaterdag tegen 17:00uur pas weer een beetje trek kreeg. Waar ik wel ontzettend zin in had was een lekkere cappuccino. Op het terrein stonden twee koffietentjes waar ze echt hun best deden om lekkere koffies te maken! Hij smaakte dan ook erg goed.
FullSizeRender 3

Die dag heb ik dus rond 17:00uur pas weer gegeten en had op vrijdag een “Healthy food” tentje gezien. Dat healthy sprak mij niet eens aan, maar wel de falafelburger die op de kaart stond! Ik eet graag falafel dus ik moest deze proberen.
FullSizeRender 4
Wat ik fijn vond was dat je hier echt een heeeeel lekker vers bolletje bij kreeg, dat was echt een groot pluspunt! De burger was ook erg lekker en er zat een soort van knoflooksaus/tzatziki-achtig iets bij, maar volgens mij zat er dan augurk in. Ik kon het niet heel goed plaatsen, maar dit was heel lekker! Gekocht bij Solar Snacks

Er stond ook een stroopwafeltent waar je een stroopwafel kon nemen met stroop, chocolade- en karamelsaus of pure of witte chocoladesaus en nog iets geloof ik! Ik twijfelde enorm.. want meestal vind ik iets met warme chocolade niet zo lekker. Dus besloot ik heel wijs gewoon voor de klassieke variant te gaan met stroop! Helaas ging het mis en had ik toch 1 met chocolade- en karamelsaus. Het idee is superleuk en lekker, maar ik word hier dus echt heel misselijk van! Mijn stroopwafel was ook niet helemaal gaar… jammer! Later proefde ik van iemand met stroop en die was HEEL goed! Dus deze had zeker potentie alleen had ik de verkeerde gekregen/genomen.
FullSizeRender 5
The Blue Lagoon verkocht deze stroopwafels!

Het ontbijt begon goed te zakken, dus later op de avond kreeg ik weer zin in iets kleins! Er was een tentje en dat heette Mamastapas, hier stond ook een vegetarische variant op het menu “Vega mama”. Dit nam ik en wauw ook dit was hartstikke smaakvol!
FullSizeRender 6
Ik vond het moeilijk om alle smaken te plaatsen, maar het was in ieder geval rijst met spinazie, een curry met wortel, iets met geitenkaastapenade en tzatziki, LEKKER!!!!! Hier krijg je ook wat brood bij, echt een heel goed gevuld bordje!!

Natuurlijk dronken we ook lekker wijntjes, er was op 1 plek wijn te krijgen uit een GLAS! Dat is toch geniaal! Zo fijn drinkt dat. Hier hadden ze ook echt lekkere rode wijn & ook witte trouwens! Maar goed… zodra ik drink krijg ik TREK! Dus…… in de nacht besloot ik om een crêpe te nemen, ik wilde hem delen met een vriendinnetje. De beste combinatie OOIT is: Kaas & Kristalsuiker. Mensen kijken mij altijd vragend aan, want dit klinkt volgens hun als een belachelijk combi. Maar echt…. probeer het eens! Zo lekker.. hartig&zoet , zoet&hartig. FullSizeRender 7
YUMMIE! De crêpe was heel lekker en ik heb alles zelf opgegeten. Volgens mij zat er gruyère kaas bij. Ik had zo’n trek dat ik geen foto heb gemaakt haha, wel van het schattige caravannetje!

De volgende morgen werden wij wakker en scheen de zon volop! Het ontbijtbuffet smaakte wederom erg lekker, maar ik besloot dit keer MAAR drie keer op te scheppen. Dit zorgde ervoor dat ik nog wat plek had om te eten op het terrein. Helaas moest ik rond half 4 al weg want ik had nog een avondprogramma in Arnhem.

Er stond een limonadebarretje en wij besloten hier iets te drinken te halen. Remy van Kesteren zou optreden, de zon scheen dus wij hadden zin in limonade! Heel geinig, je krijgt dan ijskoud water in een beker met ijsblokjes en een takje, een rietje en een zakje met siroop! Ik nam framboos en dit smaakte ZO goed!!
FullSizeRender 8
Dus zondagmorgen lagen wij in het gras, met de zon op ons gericht, luisterend naar de harp van Remy van Kesteren en een heerlijk ijskoude frambozenlimonade… Dat is het goede leven, toch? Verkrijgbaar bij Hungry Little Bastard!

Vrijdag had ik al besloten om een ijsje te nemen op het festival, maar het was soms best fris en dus had ik daar geen zin in. Op zondag was alles anders en besloten wij dan maar meteen een ijsje te nemen! Ik koos yoghurt met bosvruchten & nam voor vriendinnetje straciatella mee. Natuurlijk beide smaken geproefd, want het smolt als een gek en ze smaakte echt heel goed!!
FullSizeRender 9
Gehaald bij Ijsboerderij Margje 24

Op vrijdag werd ik er op geattendeerd dat er ook risotto te krijgen was met sinaasappel, chilipepers en koriander. VIND IK ALLEMAAL LEKKER! Ik had er totaaaaaaal geen zin in, omdat ik natuurlijk de hele tijd best vol zat.. maar ik wilde hem PER SE! Dus voordat ik naar Arnhem vertrok, besloot ik toch een bordje risotto te bestellen. Deze heb ik toen bijna leeggegeten in het zonnetje.
FullSizeRender 10
De foto is echt vreselijk hahaha, sorry daarvoor! Maar goed, de risotto vond ik persoonlijk een beetje flauw.. de rest vond hem SUPERlekker! Ik vond de koriander wel echt leuk verzonnen en erg goed passen! Ja het was lekker maar geen hoogtepunt voor mij! Bij Restaurant Baaiduinen verkochten ze behalve deze risotto voornamelijk vlees van mannelijke dieren. Normaliter zijn deze mannetjes nergens voor nodig dus worden ze geslacht omdat er weinig vraag/interesse voor is… zij besloten om ze te gebruiken en zo behoorlijk veel mensen tevreden te stellen. Goed concept, wordt het in ieder geval nog ergens voor gebruikt :)!

Nou, zoals je kunt lezen ben ik niks tekort gekomen. Ik vind het dus geinig om te zien dat ook evenementen genoodzaakt worden om zich aan te passen aan alle trends. Geloof mij als ik zeg dat ik vijf jaar geleden echt geluk had als er IETS zonder vlees op een festivalmenukaart stond (behalve friet of pizza margaritha) en als er dan iets op stond werd er vaak weinig tot geen aandacht aan besteed. Ook als ik uiteten ging zag je op veel menukaarten dezelfde gerechten terugkomen. Zo zonde en saai, want als PESCOTARIER kun je hartstikke lekker eten hoor! Met alle hypes rondom gezond eten, fit zijn en je lichaam showen, merk je ook dat de foodtrucks hier op in spelen, heel verstandig als je het mij vraagt! Ja, ik was helemaal blij en gelukkig, het was een superfijn festival!

In vergelijking met 2013 was er nu veel meer keuze, ik mag niet klagen en dat doe ik ook niet! Ik wil volgend jaar weer en ben benieuwd hoe het aanbod dan is.

Over een maandje ga ik naar Lowlands, behoefte aan een eetverslag? Let me know :)!

Geef een reactie

Verplichte velden zijn aangegeven met een *.


Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.