yokaserveert

&mijn (mini)vakantiespots!

Inspired Wednesday: Tosti met brie, honing en walnoten

| Geen reacties

Het is woensdag.. en dat betekend Inspired Wednesday! Vandaag ben ik geinspireerd door Leonie, een vriendinnetje van mij & tevens eigenaresse van de bekende blog: gewoon wat een studentje ‘s avonds eet (http://gewoonwateenstudentjesavondseet.blogspot.nl/)

Zij maakt elke donderdag een tosti klaar, soms normale combinaties maar meestal heel random.. en deze tosti sprak mij direct aan. Vandaag dus een goed moment om hem uit te proberen!
tosti
Super easy, maar een prima snelle lunch!!

• Neem twee boterhammen
• 1 boterham beleg je royaal met brie
• Hierover heen doe je honing (veel), walnoten in stukjes en ik deed er nog verse bieslook bij
• Leg nu de tweede boterham er op
• Je tosti-ijzer laat je opwarmen (wij hebben zo’n grill-tosti-ijzer) en daar leg je tosti op
• Even wachten…………… TOSTI!

Lekker met een beetje sla erbij!
Het is een prima lunch, maar ik vind denk ik een broodje met brie, honing en walnoten lekkerder… weet je waarom? Omdat door het verwarmen van de brie, de brie een beetje saai wordt. Ik deed nog nadat hij klaar was, extra honing er op.
Leonie was in haar filmpje ook niet mega enthousiast, maar het is zeker een lekkere lunch, maar simpel dus!

Fijne middag nog!

Geef een reactie

Verplichte velden zijn aangegeven met een *.


Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.